Şarap: İtalya'da bağların %19'u organiktir
Şarap: İtalya'da bağların %19'u organiktir

Video: Şarap: İtalya'da bağların %19'u organiktir

Video: Şarap: İtalya'da bağların %19'u organiktir
Video: Документальный фильм «Экономика солидарности в Барселоне» (многоязычная версия) 2024, Mart
Anonim

Büyüme - daha sağlıklı yaşam tarzları arayışına yönelik genel bir eğilimle birlikte - organik şarap, o noktaya kadar İtalya NS Bağların yüzde 19'u organik.

Bu olumlu sonucu fotoğraflamak, Tarım, Gıda ve Orman Politikaları Bakanlığı tarafından yayınlanan ve Ismea tarafından CIHEAM-Bari ile işbirliği içinde hazırlanan ve Ulusal Tarım Organik Bilgi Sistemi faaliyetleri kapsamında hazırlanan "Organik şarap zinciri" raporudur. SINAB). Organik dünyasına adanmış bir tematik serinin son defteri olan analizde, organik araştırmalarının artık şarap dünyasında da çok önemli olduğu vurgulanıyor: İtalya'da 2020'de 100 şişe şaraptan 4'ü organik.

Bu açıdan İtalya öncü: %19'luk organik bağımız (ülkemizde toplam 107.143 hektar organik bağ var, on yılda %109'luk bir büyüme ile) açıkça ortalamanın üzerinde.., o kadar ki Avrupa'da ve dünyada en yüksek payı temsil ediyor. Küresel olarak, araştırılan toplam 7 milyon hektarlık bağcılık yüzeyinin %6.7'si organik hektardır.

"Bu tematik defter, organik şarap endüstrisindeki oyuncular için önemli bir bilgi kaynağını temsil ediyor. - Tarım Müsteşarı Francesco Battistoni'nin altını çizdi - İtalyan organik çok kaliteli bir ürün, Avrupa'nın ilk ihracatçısı ve dünyada ikinci olmamız tesadüf değil. Eski kıtadaki en fazla sayıda organik operatöre ve sürekli genişleyen bir pazara sahibiz. Tedarik zinciri modelimiz erdemli bir örnektir, ancak büyüme için hâlâ çok yerimiz olduğunun farkındayız. Bir çiftçi için, kendini organik tarıma adamak kesinlikle bir meydan okumadır, ancak aynı zamanda ekonomik, çevresel ve sosyal sürdürülebilirlik kurallarına saygı gösterirken iş yapmak için de değerli bir fırsattır ".

Önerilen: