Video: Michelin Rehberi: Şanghay 2021 baskısında 43 restoran ödüllendirildi
2024 Yazar: Cody Thornton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 12:47
Grand Hyatt'ta düzenlediği basın toplantısında Şanghay Michelin up'ın yıldızlarını ve ödüllerini açıkladı 2021'e rehberlik etmek Çin şehrine adanmış, harika bir mutfak simgesi olarak kabul edildi.
Şehirde sadece bir tane üç yıldızlı: Paul Pairet'in Ultraviolet filmi, örneğin müşterilere bir toplantı yerine götürülmeden önce bir buluşma yeri verildiğini öngören karmaşık ve meraklı bir deneyim sayesinde dört yıl üst üste en yüksek ödüllere layık görüldü. restorant.
Şanghay'da Da Vittorio'nun bir kaburgasını açan Cerea ailesinin restoranı da dahil olmak üzere iki yeni girişle Şanghay'da sekiz bistellati. Çin şehrinde toplam 43 restoran, geçen yıldan on fazla Michelin yıldızı ile ödüllendirildi.
Meet the Bund'dan genç şef Ian Chen de "Young Chef 2021" ödülüne layık görüldü ve "Restoran ziyaretini gerçek bir deneyim haline getirdiği" için Ji Pin Court'tan Jim Wang'a "Hizmet Ödülü" verildi. Michelin Rehberi'nin uluslararası direktörü Gwendal Poullennec, şeflerin sağlık krizinin üstesinden gelmek için son aylarda hem direnç hem de dayanışma sergilediklerini söyledi.
Önerilen:
Michelin Rehberi tarafından yorumlanan 2016 Michelin Rehberi
2016 Michelin Rehberi'nin yayınlanmasının ardından, Rehber Genel Yayın Yönetmeni Segio Lovrinovich sonuçlar hakkında yorum yapıyor
Ristorante Da Vittorio, Şanghay'da da Michelin Yıldızı kazandı: hepsi 5 Yıldız
Brusaporto'daki Da Vittorio için üç Michel Yıldızı. İsviçre'deki Da Vittorio için 1 adet ve Şanghay'daki açılış için bir yenisi daha eklendi
10 lezzetli şey - Şanghay baskısı
Çin, Şanghay'da dört gün. Bir sivil için bu en fazla 12 öğün yemek olurdu. Ama ben oyuncak bir askerim. İşte yediğiniz en iyi 10 şey. 1. Mantı, Din Tai Fung. Açıkçası, bir afyon yuvasının arka odasında bulunan karanlık bir kulübeyi işaret ederek Şanghay'daki en iyi xiaolong bao'yu önermek isterim. Bunun yerine, mantı […]
Yıldızlı restoranlar Sicilya 2021: Michelin Rehberi tarafından ödüllendirildi ve oraya gitmeden önce bilinmesi gerekenler
2021 Michelin Rehberi tarafından ödüllendirilen Sicilya'daki 16 yıldızlı restoran: tam liste, tadım menülerinin fiyatları, şefler ve faydalı bilgiler
Michelin Guide ilk baskısında Florida'ya ulaştı
Michelin Rehberi Sunshine State'deki İlk Baskısı için Florida'ya Geliyor ve Miami, Orlando ve Tampa'daki Restoranları İnceleyecek