Video: Amatrice: Yiyecek alanındaki varlık sayısındaki patlama, insanlığa olan güveni tazeliyor
2024 Yazar: Cody Thornton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 12:47
"Müşterilerimiz varsa? Tanrıya şükür, burada yeniden açtığımızdan beri her zaman doluyuz. yemek alanı. İki yüz kapak asla yetmez".
Konuşmacı, cihazın sahibidir. restoran Roma, sembollerinden biri Amatör, geçen Ağustos'ta bu yerleri bir harabe ve çaresizlik yığınına dönüştüren depremle yerle bir oldu.
Amatrice halkı direndi ve şimdi sadece bir yıl sonra iyileştiler ve yeniden başlamanın mümkün olduğunu kanıtladılar.
Ayrıca İtalya'nın dört bir yanından gelen ve Gıda alanının yeniden açılmasına izin veren fonlar sayesinde, korkunç olay nedeniyle yerle bir olan sekiz restoranın bulunduğu Amatrice restoran kompleksine eklendi.
Mimar Stefano Boeri'nin projesine göre, 29 Temmuz'da prefabrik ahşap modüllerde kapılarını açan üç restoran var ve yakında, belki de önümüzdeki hafta gibi erken bir tarihte kalan beş restoran da açılacak.
Mutfak erdemlerinden yoksun bir köy olan Amatrice'nin tarihini özetleyen birkaç metre gurme yürüyüş. Deprem nedeniyle iki sahibini kaybeden "La Conca" gibi 1968'de zaten açık olan restoranlardan Daniele Bonanni ve onun "Ma-trù" gibi yeni nesil catering şirketlerine kadar ana restoranların hepsi orada.
Sonra yavaş yavaş diğerleri: “Da Giovannino”, “Il Castagneto”, “Mari e Monti”, “La lanterna” ve “Patrizia” barı.
Ve Amatrice'nin geleceği müşterilerin ve turistlerin mevcudiyetinde tehlikede olduğundan, İtalya'nın her yerinden müşteriler ve turistlerin barların masalarına oturmak için bir saat bile sıraya girdiği bir dayanışma yarışması başladı.
"Da Giovannino" restoranında olduğu gibi bazı durumlarda, masaların tamamı şimdiden rezerve edilirken "Roma" restoranında da insanlar ikinci vardiyaya akın ediyor.
“Diğer restoranlar açılsaydı onlar da çalışırdı. Ama bazıları hala öyle hissetmiyor. Diğerleri birkaç gün içinde açılacak”diyor Roman sahibi Simona.
Ağustos ortası Ve bu, her şeyini kaybedenlere yaşamanın hala mümkün olduğunu hissettirmek için gerçek bir dayanışma yarışması: “Bugün İtalya'nın her yerinden aldık - Da Giovannino restoranından Roberto diyor. Bizi teşvik etmeye, orada olmaya, bize yakın olmaya geliyorlar. Ve başımıza gelenlerden sonra en güzel şey bu."
Orada olmak. İnsanlara paylaşımlarını, yakınlıklarını hissettirmek, bu toprakları terk etmemek için ve bu insanlar şimdiden çok darbe aldı.
Ayrıca mükemmel bir makarna yemeğinin tadını çıkarma fırsatını da alarak all'amatriciana.
Önerilen:
Coop 2019 raporu, yiyecek dağıtımı: yiyecek dağıtımı, paket servisten alan çalıyor
Coop 2019 Raporuna göre, gıda dağıtım sektöründe gıda dağıtımı, paket servisten zemin çalıyor. Ayrıca restoran ve pizza tercih edilen seçeneklerdir
Hizmet alanındaki hırsızlıklar: MyChef mikroçipi çalışanlara dayatıyor
Yaklaşık bir ay boyunca, Bologna'nın hemen dışındaki Pioppa Ovest otoyolu servis bölgesinde duranlar en azından tuhaf bir ayrıntıyı fark edebilirler: MyChef restoranının çalışanları çalışırken, kemerlerine takılmış veya kollarında bir şövalye gibi giyinmişken. bilezikler, bir mikroçip takıyorlar. İtalya'da bulunan Fransız yemek devi […]
Yiyecek: Birleşik Krallık'ta çamaşırhaneler yiyecek teslimi için dönüştürülür
Yiyecek: Birleşik Krallık'ta çamaşırhaneler yiyecek dağıtımı için dönüştürülür, böylece hareketsiz kalan minibüslerden yararlanılabilir
Yiyecek tüketimi -%10: yerel harcamalar, yiyecek içecek sektöründeki düşüşü telafi etmiyor
İtalyanların gıda tüketimi, yerel harcamalardaki hafif artışla dengelenmeyen yemek kanalının çökmesi nedeniyle 2020'de %10 düştü
Yiyecek Teslimatı: ABD'de kendi kendini süren 5.000 araç yiyecek dağıtıyor
ABD'de sürücüsüz araçlar giderek daha fazla gerçeklik kazanıyor ve Coronavirüs pandemisi gıda dağıtımındaki bu yeniliği hızlandırmaktan başka bir şey yapmadı