Milano Yemek Haftası: Dissapore bira ve hediyeler
Milano Yemek Haftası: Dissapore bira ve hediyeler

Video: Milano Yemek Haftası: Dissapore bira ve hediyeler

Video: Milano Yemek Haftası: Dissapore bira ve hediyeler
Video: Çevrimiçi Diaspora Konferansı 3. Oturum 2024, Mart
Anonim

16-24 Mayıs tarihleri arasında gıda ve beslenmeye adanmış 300 etkinlik olan Milano Yemek Haftası'nın tüm formlarında biranın merkeziliği, sağlığın oldukça sadık bir göstergesiyse, işlerin doğru yönde gittiğini söyleyebiliriz. İlk birkaç gün birçok çift merkezli olayla karşılaşma fırsatınız oldu, ancak henüz hiçbir şey görmediniz. Gerçek alkolik katliamı bugün başlıyor.

Neyse ki, panorama sadece butik biralardan oluşmuyor, çünkü eğer iyi hatırlarsanız, diğer biraları da içmenin mümkün olduğuna inanan ben olurdum …

Bakalım neler kaçırmamalısınız.

Yemek için bira, 20 Mayıs Salı, Grani & Braci.

Organik bir Lombard bira fabrikası olan Birra Libera'dan üç bira, üç yemekle birleştirildi. Atıştırmalık ve atıştırmalık yok, burada ağır oynuyoruz: Luganega ve Demetra aromalı Chianina sosisi (pilsner) ile risotto; bal ve biberiye ile kurutulmuş dana eti, patatesli Morgana turşusu (bier de garde); elmalı turta içmek. Son geğirmeye izin verilir. İyi harcanmış 28 avro söyleyebilirim. Ve Libera diğer birkaç kişi gibi düşüyor.

Emozione3'ten zanaat birasının sırları, 20 Mayıs Salı, Fun & Cool.

Şimdiden burunlarını kaldırıp "Bu dövüşün adı ne?" dediğinizi görebiliyorum. Dış görünüşe aldanmayın, burada seviye yüksektir: Bira ustası Cesare ile birlikte Green Bear Brewery'nin biralarını tadabilirsiniz. Nubia'sını tattıysanız, bunun şaka olmadığını bilirsiniz. Ve birkaç satır beklerseniz size bir sürprizimiz var.

Parma'nın 4 duyusu ve lezzetleri 21 Mayıs Çarşamba 4Sensi.

Parma! Culatello! Kuru jambon! Ve hepsinden önemlisi: Farnese Bira Fabrikası'ndan biralar! Hayır, diyorum ki, sizi katılmaya ikna etmek için başka bir şeye ihtiyacınız var mı?

Mutfakta bira ve baharatlar, 16 Mayıs Cuma, Scic Cucine Showroom.

Daha önce görüştüğümüz yılın bira üreticisi Luigi Schigi d'Amelio, Extraomnes biralarının tadına bakmanızda size rehberlik ediyor. Kombinasyonda, şef Gualtiero Villa'nın baharat bazlı menüsü.

Akşamdan kalma arkadaşı: yani, ayık yazanlar daha iyi yazıyor, 20 Mayıs Salı, Gogol & Company.

Charles Bukowski'den okumalar, Hibu Bira Fabrikası'ndan tadımlar ve biralar. Biralarını bilmiyor musun? Ama eski, efsanevi Charles'ı tanıyor musun? Her neyse, kefaretini öde ve bu gösteriye git. Ayrıca, bir yemek yazarı olarak mütevazi deneyimime göre, unvan reddedilmelidir.

Elmadan yapılan bir içki! evet, ama İtalyanca, 22 Mayıs Perşembe, Vinodromo.

Elma şarabı tadımı? Ama biradan bahsetmiyor muyduk? Beni güncel tut. Zanaat bira, nişten yenilikçiye, çok tehlikeli ana akım durumuna geçiyor. Elma şarabı bir sonraki içki yıldızı olacak. İşe devam et.

milan yemek haftası
milan yemek haftası
milan yemek haftası
milan yemek haftası

Hediyeleri elbette unutmuyoruz.

1) Konuda kalalım ve bira bazlı akşam yemeği ile başlayalım. Emotion 3'ten biraz bahsetmiştim. Burada "Emotion 3" yazan ilk iki okuyucuya, ayrıca yoruma ad ve soyadlarını da yazan ilk iki okuyucuya Salı günü saat 21.00'den itibaren Fun & Cool'a ücretsiz giriş hakkı veriliyor. Acele et!

Grani & Braci'nin tematik gecesinden de bahsetmiştik. Ancak yalnız birayla yaşamıyorlar ve önümüzdeki iki gün boyunca, Via Carlo Farini'deki karargahlarında size sunacağımız iki etkinlik planlandı:

2) 21 Çarşamba günü saat 20.45'ten itibaren alkollü içkiler ile akşam yemeği, menüde risotto, tagliata ve çeşitli alkollü içecekler var. Her zamanki yöntemle 2 giriş veriyoruz: "ruhlarla akşam yemeği" yorumlarına artı ad ve soyadı yazın.

3) 22 Perşembe günü saat 20:45'ten itibaren Café'de gurme akşam yemeği sahnelenecektir. Diğer şeylerin yanı sıra, kesinlikle kahve ile eşleştirilen el yapımı döner üstler ve sığır eti burgerleri yiyeceksiniz. Ve tahmin et, senin için iki hediye daha var. "Kahvede gurme akşam yemeği" artı yorumlarda ad ve soyad ve en hızlısı için, bu kadar.

Önerilen: