İçindekiler:

Lezzetli turtalar, kesinlikle denemeniz gereken 5 tarif
Lezzetli turtalar, kesinlikle denemeniz gereken 5 tarif

Video: Lezzetli turtalar, kesinlikle denemeniz gereken 5 tarif

Video: Lezzetli turtalar, kesinlikle denemeniz gereken 5 tarif
Video: GÖRÜNTÜSÜ HARİKA ❗LEZZETİ ŞAHANE ❗KIYIR KIYIR ❗ELMALI KURABİYE TARİFİ 💯👌 2024, Mart
Anonim

Hepsinin sayısını hesaplamaya çalışırsak tuzlu turtalar mevcut, tüm şekillerde, boyutlarda, varyantlarda, bunun mümkün olacağını sanmıyorum. Sadece mümkün olduğunca tatmayı ve her zaman yeni ilhamlar bulmayı önerebiliriz. İşte kesinlikle denemeniz gereken 5 tarif: klasik malzemelerden gerçekten ağız sulandıran, Japonya'dan gelen parlak bir fikre, bir Fransız geleneğini hatırlatan bir pastaya. Hangisini tercih ettiğinizi bana bildirin!

1. Jambonlu ve mantarlı tuzlu turta

tuzlu turtalar-5-tarifler
tuzlu turtalar-5-tarifler

Jambonlu ve mantarlı tuzlu börek tüm aileye sunmak için idealdir, aslında genç yaşlı herkes tarafından sevilir ve yapımı çok basittir. Mantarlar fırında yumuşak ve sulu kalabilmeleri için 10 dakika yüksek ateşte sotelenir; pişmiş jambon, mantarların birleştirildiği stracchino bazlı bir kremanın altına yerleştirilir. Denemek!

İşte tarif.

2. Mitsuki Moriyasu'dan salata keki

tuzlu turtalar-5-tarifler
tuzlu turtalar-5-tarifler

Japon yemek stilisti ve tasarımcısı Mitsuki Moriyasu, tuhaf ve güzel fikriyle dünyayı büyüledi: salata pastası, pasta değil, gerçekten salata değil. Her türlü sebzeyi mümkün olduğu kadar az işleyerek ve ağzınızı açık bırakan buketler halinde bir araya getirerek birleştirin. Keklerin tabanı tuzlu sünger kek veya ekmektir ve ancak büyüleyebilecek renkler ve geometriler elde etmeyi başarır.

İşte ilham alabileceğiniz bazı örnekler.

3. Elma ve brie ile lezzetli turta

tuzlu turtalar-5-tarifler
tuzlu turtalar-5-tarifler

Özel bir meze, rustik ama aynı zamanda oldukça açık, elmalı ve brie ile lezzetli turtamızı denemelisiniz: çok tuzlu değil ama tatlı bile değil, bir kadeh beyaz şarapla iyi giden orta zemin. Meyve ve peynir eşleşmesine aşığım, bu yüzden bu pastayı listeye dahil etmek bana doğal geldi.

İşte tarif.

4. Ratatouille pastası

tuzlu turtalar-5-tarifler
tuzlu turtalar-5-tarifler

Ratatouille, Provence geleneğine ait bir yemektir ve farklı türde sebzelerin yuvarlak olarak kesilip sıra sıra düzgünce sıralanarak dönüşümlü olarak görüldüğü bir yemektir. Ratatouille'i lezzetli bir turta yapmak için ilham aldık: sebzeler açısından çok zengin, dengeli, lezzetli.

İşte tarif.

5. Patates, füme peynir ve ton balığı ile rustik pasta

tuzlu turtalar-5-tarifler
tuzlu turtalar-5-tarifler

Sadece patates, füme peynir ve ton balığı okumak sizi sulandırır, değil mi? Bu kekin içindeki milföy tabanı birkaç dakika beyazlatılmış dilimlenmiş patates, bolca dilimlenmiş lifli scamorza peyniri ve son olarak yağda süzülmüş ton balığı ile doldurulur: birkaç dakika içinde hazırlanır ve aynı miktarda bitirilir. zaman!

İşte tarif.

Tuzlu turtaları severim, özellikle de puf böreğine dayalı olanları çünkü gevrek ve estetik olarak harika kalır. benim uzmanlık alanım şu: böreğin içini keçi ricotta peyniri kreması, iki kaşık sürülebilir peynir, tuz, karabiber ve bir damla sıvı yağ ile dolduruyorum; Bir kırmızı soğanı dilimleyip 10 dakika bekletin, sonra süzün ve dilimleri kremanın üzerine dizin; son olarak balkabağı şarküteri: Patates soyucu ile ince tabakalar yapıp kekin üzerine koyuyorum. Pişir ve git!

Önerilen: