İçindekiler:
Video: Yemek fotoğrafı çekmek: fotoğrafçılar için bir yemek pornosu çekimi olan temel kurs. aksesuarların satın alınması
2024 Yazar: Cody Thornton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 12:47
Özel dergilerin gönderileri ve incelemeleri, önce içimizde biraz büyükbaş şaşkınlık uyandırıyor, ardından yorucu karşılaştırmalardan sonra, xyz modelinin zyx'ten daha iyi olduğu kesinliğini veriyor. İşte büyük aşk hikayeleri böyle doğuyor ama yemek fotoğraflamayı takip edenler için, foodporn'u destekleyen fotoğrafçılar için temel ders olan sorun aşılmış, sonunda habemus camera!
Şimdi kutu masanın üzerinde, açgözlülükle açıyoruz ama pili bittiği için ateş edemiyoruz. Yüklerken, fotografik inkontinans için kobay yemeğini hazırlıyoruz, servis yapıyoruz, pili takıyoruz… tıkırtı, kamera açılıyor. Çekmeye başlıyoruz, çekiyoruz, çekiyoruz, heyecanla kontrol ediyoruz ama… KORKUNÇ! Sonuç, en sevdiğimiz web sitelerinde, dergilerde veya yemek kitaplarında beğenilen fotoğraflara benzemiyor.
Kahretsin, nerede yanlış yaptık?
Başarılı bir atışın ardındaki küçük büyük hileleri öğrenerek anlamaya çalışalım.
Fotoğraf, 3 boyutlu bir şeyin iki boyutlu bir temsilidir. Üç boyutlu hale getirmek için ışık ve detaylarla oynamanız gerekiyor. Örnek: Harika bir karakalem çizimi yapabiliriz, ancak yalnızca ışık gölgeleme ile kağıttan çıkar ve bakanın dikkatini çeker. Fotoğraf için de aynı şey. Görüntü mükemmel olabilir, kompozisyon da, doğru pozlama, doğru odaklama, fantastik netlik ama… düz, hiçbir şey ifade etmiyor.
İşin sırrı, üç boyutluluğu algılamanızı sağlayan bir ışık gölge oyunu yaratmaktır.
Bu amaçla küçük ve büyük ihtiyaç vardır Aksesuarlar. Kameranın amacı detayları yakalamak ve mümkün olduğunca olası kılmaksa, onları yaratmak bize kalmış.
İlk temel aksesuar, fotoğraf tripodu. Çekim yaptığımızda, kameranın mekanik titreşimleri ve onu mükemmel bir şekilde sabit tutamama, mikro bulanıklığın kaynağı: fotoğraf keskin değil, neredeyse opak, biraz bulanık.
Ayrıca, bir görüntü sabitleyici ile donatılmış, odak uzaklığı 2,8'den az olan çok hızlı lensler ve yüksek ISO'da ("ışığa duyarlılığı") çalışabilen bir kamera kullanabilirsiniz, ancak bu ekipmanın maliyeti, bu ekipmanın maliyetinden çok daha yüksektir. iyi bir tripodun fiyatı 100 € ile 300 € arasındayken, yalnızca yukarıda belirtilen özelliklere sahip bir lensin fiyatı 2000 € civarındadır.
Yiyecek ve şarap raporları için bir diğer önemli aksesuar ise kameraya harici flaş ile birlikte yumuşak kutu ışığı daha iyi dağıtmak ve daha yumuşak hale getirmek için üstüne monte edilmelidir.
Fotoğrafçılar için sert ve yumuşak olmak üzere iki tür ışık vardır. Işık kaynağı küçük ve aydınlattığı nesneden uzak olduğunda zor: keskin, zıt gölgeler oluşturur ve fotoğrafların dramatik bir tonu vardır. Yumuşak ise, ışık kaynağı büyük ve fotoğraflanan özneye yakın olduğunda, bu durumda ışık dağılır, kontrast daha düşüktür ve gölgeler çok belirgin değildir, fotoğrafların hassas bir tonu vardır.
Flaş satın almak için Google'da arama yapmanızı öneririm, 50 ila 150 avro arasında mükemmel Çin flaşları var, softbox'lar ise 10 ila 20 avro arasında.
Saydam yüzeyleri fotoğraflamak için bir başka kullanışlı aksesuar, polarize filtre softbox'lar gibi, 10-20 Euro'ya mal oluyor.
Ayrıca reflektörlere, stüdyo flaşlarına veya sürekli ışıklara da ihtiyacınız olacak… ama bu noktada Visa'nız sizden bunu yapmamanızı isteyecektir. Neyse ki ucuz alternatifler var ve biraz el becerisi ile harika fotoğraflar çekebileceğiniz küçük ev stüdyoları oluşturabilirsiniz.
Kendin Yap mağazasını gezerek şunları elde edebiliriz:
- Polistiren paneller
- Yaylı plastik pense, yapıştırma sırasında iki parçayı bir arada tutmak için kullanılan türden
- Şövaleli bir şantiye lambası (inşaat boyacılarının kullandığı ışıklardır)
- Alüminyum tepsilerin kapakları
- Kapakları yerinde tutmak için klipsli küçük bir tutucu (lehim için kullanılan üçüncü el)
Bir sonraki bölümde, yemek günlüğümüzün fotoğrafları için ideal olan evde bir fotoğraf çekimi oluşturmak için bu satın alımların nasıl kullanılacağını göreceğiz. Akılda tutulması gereken tavsiye: Aynı çekimde farklı ışıklandırma kullanmıyoruz (örneğin, doğal ışık ve ampuller veya akkor lamba ve neon lamba).
Gelecek hafta, yemek stilistlerinin davetkar bir yemek hazırlamak için çantasında asla eksik olmaması gereken araçlardan bahsedeceğim.
Önerilen:
Restoranda fotoğraf çekmek. Yeni bir görgü kuralları için kurallar
Masada ellerimi nereye koyacağımı bilmek için şimdiye kadar Lina Sotis'in altın kurallarına uydum. Asla saçından geçirme, asla kürdan, terlik tolere etti. Bu dijital tufandan ÖNCE. Yani, hepimiz kendimizi ücretsiz olarak milyarlarca fotoğraftan oluşan bir çerez bulmadan önce. O zamanlar hiç havalanmadı […]
Yemek fotoğrafı çekmek: bir hit yemek yemeyi hedefleyen fotoğrafçılar için temel kurs
Merhaba, ben Francesco Zoffoli, fotoğrafçılık tikli gastrofanatik mühendisim. Sizleri bugünden itibaren haftada bir kez Dissapore'da bir fotoğraf yemeği kursu olan Yemek Fotoğraflamak'ın ilk bölümünü izlemeye davet ediyorum. İtalya'da yemek kitapları anormal miktarlarda yayınlanıyor. Ve dergiler bir istisna değildir. Tamam, derinlemesine bir editoryal hazırlayıcı olarak […]
Yemek fotoğrafı çekmek: fotoğrafçılar için bir yemek pornosu çekimi olan temel kurs. kameranın satın alınması
MegaPixel, sensör, tam kare, ISO, daha az ayna… Sadece bir hobi fotoğrafçısından tavsiye isteyin ve teknolojilerin tıslaması kendini hissettirmeye başlar. Ama hiçbir şeyi anlamama riskiyle. Kabul edeceksiniz ki, yemek fotoğrafı çekmeyi sevenler için büyük adımdan önce ideal bir durum değil: fotoğraf makinesi satın almak. Etrafında […]
Matteo Salvini: “ bar ve restoranların satın alınması için yeni ruhsatlara son ”
Ligin lideri Matteo Salvini, MIO tarafından öne sürülen ve barlar ve restoranlar için yeni satın alma ruhsatlarının kaldırılması fikrini üç yıl boyunca destekledi
Sosyal, 5 gönderiden bir İtalyan yemek fotoğrafı
Coldiretti tarafından yapılan bir araştırmaya göre, her 5 İtalyandan biri sosyal medyada yemek fotoğrafları yayınladı