İçindekiler:

Joe Bastianich'in dediği gibi Campobasso gerçekten kaybeden bir yer mi?
Joe Bastianich'in dediği gibi Campobasso gerçekten kaybeden bir yer mi?

Video: Joe Bastianich'in dediği gibi Campobasso gerçekten kaybeden bir yer mi?

Video: Joe Bastianich'in dediği gibi Campobasso gerçekten kaybeden bir yer mi?
Video: (MasterChef) Joe Bastianich at Mike's Deli in The Bronx! 2024, Mart
Anonim

Bugün olması mümkün Joe Bastianich Molisanlara daha az sempati duyuyor. Ama hayır bile.

Nasıl düşündüklerine bağlı kampobassoMasterchef'in bölgesel başkenti, dün gece Sky Uno'nun aşçı adaylarına yönelik Dominikli yarışmacısı 31 yaşındaki Joayda ile konuşmak için durup özel hayatı hakkında birkaç ayrıntı daha istedi.

Rakibin kocasıyla birlikte Campobasso'da yaşadığını bilen Bastianich, hemen "Campobasso nerede, bana zavallı bir yer gibi geliyor!" dedi.

Beklendiği gibi, ceza, var olmadığı iddiasıyla ve kendisini tanınabilir kılan bir şeyi kendisiyle ilişkilendirme konusundaki mütevazı yeteneği nedeniyle sosyal ağlarda alay edilen bir bölge olan Molise'de yaşayanlar tarafından pek takdir görmedi.

Ama beğenin ya da beğenmeyin Molise var ve Campobasso, bazı sakinlerinin Bastianich'in sortisini desteklemesine rağmen, en son Michelin rehberinde iki rapora bile sahip. Küçük diyeceksiniz ama hiç yoktan iyidir.

sefalet ve asalet

Via Sant'Antonio Abate 16'da, hoş zeminler ve Murano avizeleri ile 18. yüzyılın sonlarında bir binada yer almaktadır.

Tabii ki, ismin "sefalet", ancak zarif ve yaratıcı yemekler tarafından yüceltilen köylü geleneklerine atıfta bulunur. Örnek vermek gerekirse La Rossa, “kabak çiçekleri ile doldurulmuş mantı ve domates ve fesleğen ile badem” diyor.

resim
resim

Bu yeterli değilse, üst kattaki oda gurme pizzaya ayrılmıştır. Ayrıca merkezde uyumak isteyenler için bir avuç rahat oda bulunmaktadır.

ACINIELLO

Via Torino 4'te, iki odalı, keyifli bir atmosfere ve Molise geleneklerini yansıtan özgün bir mutfağa sahip, pek çok müdavimi masaların etrafında, belki de birbirine biraz fazla yakın toplayabilen bir aile restoranı.

resim
resim

Bu, Campobasso'nun 2018 Michelin rehberi tarafından çekilmiş fotoğrafıdır, eğer bazı okuyucularımızın veya Joe Bastianich'in doğrudan (kılık değiştirmiş veya tanınmazsa daha iyi) bu kısımlarda olması ihtimaline karşı.

Daha fazla rapor?

Önerilen: