İçindekiler:
Video: Joe Bastianich'in dediği gibi Campobasso gerçekten kaybeden bir yer mi?
2024 Yazar: Cody Thornton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 12:47
Bugün olması mümkün Joe Bastianich Molisanlara daha az sempati duyuyor. Ama hayır bile.
Nasıl düşündüklerine bağlı kampobassoMasterchef'in bölgesel başkenti, dün gece Sky Uno'nun aşçı adaylarına yönelik Dominikli yarışmacısı 31 yaşındaki Joayda ile konuşmak için durup özel hayatı hakkında birkaç ayrıntı daha istedi.
Rakibin kocasıyla birlikte Campobasso'da yaşadığını bilen Bastianich, hemen "Campobasso nerede, bana zavallı bir yer gibi geliyor!" dedi.
Beklendiği gibi, ceza, var olmadığı iddiasıyla ve kendisini tanınabilir kılan bir şeyi kendisiyle ilişkilendirme konusundaki mütevazı yeteneği nedeniyle sosyal ağlarda alay edilen bir bölge olan Molise'de yaşayanlar tarafından pek takdir görmedi.
Ama beğenin ya da beğenmeyin Molise var ve Campobasso, bazı sakinlerinin Bastianich'in sortisini desteklemesine rağmen, en son Michelin rehberinde iki rapora bile sahip. Küçük diyeceksiniz ama hiç yoktan iyidir.
sefalet ve asalet
Via Sant'Antonio Abate 16'da, hoş zeminler ve Murano avizeleri ile 18. yüzyılın sonlarında bir binada yer almaktadır.
Tabii ki, ismin "sefalet", ancak zarif ve yaratıcı yemekler tarafından yüceltilen köylü geleneklerine atıfta bulunur. Örnek vermek gerekirse La Rossa, “kabak çiçekleri ile doldurulmuş mantı ve domates ve fesleğen ile badem” diyor.
Bu yeterli değilse, üst kattaki oda gurme pizzaya ayrılmıştır. Ayrıca merkezde uyumak isteyenler için bir avuç rahat oda bulunmaktadır.
ACINIELLO
Via Torino 4'te, iki odalı, keyifli bir atmosfere ve Molise geleneklerini yansıtan özgün bir mutfağa sahip, pek çok müdavimi masaların etrafında, belki de birbirine biraz fazla yakın toplayabilen bir aile restoranı.
Bu, Campobasso'nun 2018 Michelin rehberi tarafından çekilmiş fotoğrafıdır, eğer bazı okuyucularımızın veya Joe Bastianich'in doğrudan (kılık değiştirmiş veya tanınmazsa daha iyi) bu kısımlarda olması ihtimaline karşı.
Daha fazla rapor?
Önerilen:
Gerçek bir Venedikli gibi taze balık satın alabileceğiniz 5 yer
Venedik'te balık satın alabileceğiniz en iyi 5 pazar ve tezgah (Rialto, Tonchetto, Campo Santa Margherita, Ponte delle Guglie, Castello), ayrıca balıkların ve adlarının lehçede bir listesi
Japonya'da milyonlar kaybeden ve Bari'de bugün hala kaybeden Eataly
Eataly'nin 10 yılı boyunca Corriere della Sera ile röportaj yapan Oscar Farinetti, ilginç bir arka plan ortaya koyuyor. Japonya'daki Eataly'den evet için milyonlar, satış noktaları hala Bari gibi kayıpta, New York'un başarısı
Yani bir yemek eleştirmeni olmak istiyorsun: ama Fausto Arrighi gibi mi yoksa Eric Asimov gibi mi?
Teknik hükümetle birlikte herkes daha sonra emekli oluyor ve Fausto Arrighi de bir istisna değil. Herkes onun Michelin Rehberi'nin küratörlüğünü bıraktığından emindi ve bunun yerine yuvarlak bir figür yapıyordu: 70 yaşında, 35 yaşında Rossa'yı yönetecek. Kutlamak için, mega yönetmen bir […]
Perugina öpücüğü pembe bir kesme işaretidir gerçekten hayır, gerçekten pembe
Baci pembe olur, tarihi İsviçre maisonu Barry Callebaut'un çikolatacıları tarafından geliştirilen Ruby kakao çekirdeklerinden yapılırlar
Doğum günü pastası doğum günü kızını hayal kırıklığına uğrattı: üstünde Mutlu Yıllar Kaybeden (kaybeden) yazıyor
Küçük bir kız doğum gününü kutlar, pastayı alır ve "Doğum günün kutlu olsun Kaybeden" der. Hepsi komik bir yanlış anlama için