İçindekiler:
- 9. KAT
- 8. GEÇİCİ BOŞALTMA
- 7. SEPET
- 6. YENİDEN KULLANILABİLİR ALIŞVERİŞ ÇANTASI
- 5. ET SAYACI
- 4. MEYVE SAYACI
- 3. Dilimleyiciler
- 2. KONVEYÖR BANT
- 1. NAKİT
Video: Bir süpermarketteki en kirli yerlerin hangileri olduğunu biliyor musunuz?
2024 Yazar: Cody Thornton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 12:47
Yakında alışverişe çıkmayı planlıyorsanız, bu yazıyı okumayı erteleyin. Halihazırda bilmediğiniz (belki de) hiçbir şeyi ortaya çıkarmaz, ancak gerçek devrim her şeyi doğru yüzeysellikle yapmak olduğundan, ona geri dönmemek daha iyi olur.
Alışveriş yaptığımız ortamlar kirden arındırılmış değildir ve bu bir gerçektir.
Takıntılı bir şekilde ellerimizi yıkayabilir, dezenfektanla abdest alabiliriz ancak Amerikan web sitesi The Daily Meal'in komik ve çok endişeli rekonstrüksiyonuna göre süpermarketler mikrop ve bakteri istilasına uğramış yerlerdir.
Sakinliği ve sükuneti vaaz eden, kısacası tehlikede değiliz, işte süpermarketlerdeki en kirli 9 yer.
9. KAT
Üzerinden geçebilecek herhangi bir paspas önemli değil, bir süpermarketin zemini o kadar çok basılacak ki, tamamen mikroplarla dolu bir yer.
İpucu: Zengin bakteriyolojik mirası eve götürmemek için alışveriş yaparken her yere çanta ve çanta koymamaya özen gösterin.
8. GEÇİCİ BOŞALTMA
Yiyecekler her zaman ilk denemede süpermarketlerin raflarını fethetmezler, bazen rafların yanına park edip kesin konaklama için beklerler.
Ayrıca bu durumda yiyecekleri, örneğin patates torbalarını temizlemeye dikkat edin.
7. SEPET
Elden ele, kişiden kişiye, aileden aileye geçer.
Genellikle çocuklar içine tırmanır ve yemek üst üste karışır. Dezenfektan mendille dolaşmak istemiyorsanız, kendiniz istifa etmelisiniz: bakterilerin çoğaldığı yerlerden biridir.
6. YENİDEN KULLANILABİLİR ALIŞVERİŞ ÇANTASI
Ödeme silindirinden süpermarket katına kadar her yere sürünüyoruz. Daha sonra, mutfak masasına gitmediği sürece, en iyi ihtimalle yere konduğu eve götürüyoruz.
Temiz bir yerde saklamak ve sık sık yıkamak daha iyidir.
5. ET SAYACI
Plastik sargının çiğ yiyecekler için en iyi koruma olmadığından şüphelendik. Genellikle üst üste bastırılan et paketleri küçük bakteri yoğunluğuna dönüşür.
4. MEYVE SAYACI
Hepimiz yiyeceklere dokunmak için plastik eldiven giymeye çalışıyoruz, ancak bu yeterli değil. Eldivenlere takmak için ellerimizle dokunuyoruz ve sonra yiyeceğe dokunuyoruz, mikroplar bu şekilde bulunmaz.
Ve sonra, olgun olup olmadığını kontrol etmek için meyveyi el yordamıyla arayan müşteri her zaman vardır ve olacaktır. Sonuçta sana da olmadı mı?
3. Dilimleyiciler
Şarküteri bölümündeki dilimleyiciler kontaminasyon riski altındadır. Bıçaklar düzenli olarak temizlenmezse, bakterileri, listeria dahil, dokundukları her şeye bulaştırabilirler.
2. KONVEYÖR BANT
Kasa taşıma bandı neredeyse hiç temiz değildir ve 30 yıla kadar dayanabilir. Yapıldığı malzeme petrol bazlı PVC'dir, gözeneklidir ve dezenfekte edilmesi zordur.
Özel bir çalışma, süpermarket konveyör bantlarında maya, küf, stafilokok ve koliformların çoğaldığını gösterdi.
1. NAKİT
Hiç bu kadar perili bir yer olmamıştı. Her şey kasada geçiyor: yiyecek, cüzdan, para ve çantalar, hem kişisel eşyalarımız hem de daha önce süpermarket katına yerleştirilmiş olabilecek çantalar.
Kasiyerin bazen eldivenle korunmayan elleri hem yiyeceğe hem de paraya dokunur.
Gizlenen mikroplar, yiyecekleri istila eden diğerleri, görünüşe göre sert yüzeylerde 18 saat hayatta kalmayı başaran grip virüslerine neden olabilir.
Kısacası mikroplar her yerdeler ama onları hastalık haline getirmeye gerek yok.
Genel olarak, bağışıklık sistemi bizi çoğu bakteriden koruyabilir. Bununla birlikte ve bu yazının ışığında, yiyecekleri tutarken ellerinizi sık sık yıkamanız ve tüketmeden önce iyice temizlemeniz kuralı eskisinden daha da geçerlidir.
Önerilen:
Bölge bölge tüm İtalyan dolması makarnalarını biliyor musunuz?
Doldurulmuş makarnanın bölgesel çeşitleri: tortellini, tortelli, anolini ve agnolini, cappellacci, casunziei. Emilia Romagna, Lombardiya, Liguria, Piedmont, Veneto arasında
İtalyan pizza stilleri rehberi: hepsini biliyor musunuz?
Dünyanın en iyi pizzacıları için bir rehber olan Nerede yenir pizza ile tanınan İngiliz eleştirmen Daniel Young, Amerikan dergisi Food & Wine için İtalyan pizzasının farklı tarzlarına dair bir rehber yazdı. İşte ana stillerin listesi
Bu tohumları yemek sağlıklıdır, ancak bunları mutfakta nasıl kullanacağınızı biliyor musunuz?
Tohumlar giderek daha popüler hale geliyor, Davide Oldani'nin tohumlu risottosunun gösterdiği gibi, günlük beslenmemize girdiler ve ayrıca yıldızlı restoranlara geldiler. Ama mutfakta nasıl kullanılırlar? Peki kabak, keten, ayçiçeği, susam, chia ve kenevir tohumlarının özellikleri nelerdir?
Fico Eataly World 15 Kasım'da açılıyor: Sizi neyin beklediğini zaten biliyor musunuz?
İtalyan tarım-gıda parkı Fico Eataly World'ün 15 Kasım'da açılacağını duyuran Bologna Belediyesi, çalışmaların sona ermek üzere olduğunu söylüyor
Kestane ve kestane: Orada kaç tane İtalyan PDO ve PGI olduğunu biliyor musunuz?
Hatta kuzeyden güneye 13 kestane ve kestane Doc ve Igp vardır. Val di Susa'nın Marrone'sinden Combai'ninkine, Monte Amiata'nın Kestanesinden Vallerano'nunkine