Video: Eataly, 200 Beşinci Cadde, New York
2024 Yazar: Cody Thornton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 12:47
New York Times dün, ana işi Eataly lezzet süpermarketi (+ Lurisia su ve içecekleri + Fontanafredda şarabı + Le Baladin birası + La Granda eti + Antica Ardenga salamı + makarna Gragnano) ile çok milyoner olmak olan Oscar Natale Farinetti'nin makarnacı + Roccaverano Agrilanga robiola + Luca Montersino pastacılık ürünleri + Afeltra soyulmuş domatesler + Montanaro grappa +…) sahibi olduğu veya iştirak ettiği şirketlerin fırıldaklarına önemli bir şey ekledi. New York, 200 Fifth Avenue'deki Torino'daki (Times'ın yazdığının iki katı değil)ki kadar büyük bir yer için kiralama elbette. Belki 2500 metrelik çatı katında asılı bir pizzacı da dahil. Dissapore özel sıralamasında 2 numaralı gastrokrat için fena değil.
Eataly New York ortakları Farinetti, Luca Baffigo (Times'ın yazdığı gibi “Bassigo” değil) ve Lidia Bastianich'in şirketi B&B Hospitality Group, oğlu Joseph ve şu anda New York'ta 20 restoranı olan Mario Batali olacak. 1981'den beri Manhattan'daki Felidia restoranını işleten Pulalı İtalyan Lidia Bastianich, kitap ve televizyonla ünlendi. Şu anda Amerika'nın en ünlü şeflerinden biri olan ve Eataly New York'un açılışını tam bir yılda bizzat garanti eden Mario Batali gibi.
Önerilen:
Fico: Enrico Bartolini, Eataly yemek parkında beşinci restoranını açıyor
2017 Michelin rehberi tarafından 3 farklı restoran için 4 yıldız verilen Toskana şefi Enrico Bartolini ile röportaj yaptık. Bir diğeri daha açılmak üzere, Bologna yakınlarındaki Eataly yemek parkı Fico Eataly World restoranı
Liveblog Masterchef - beşinci bölüm
Dissapore, Masterchef'in CieloTv (kanal 26) tarafından canlı yayınını takip ediyor. Sayfa otomatik olarak GÜNCELLENMEZ, sık sık yenileyin. 20: 3o | Pazartesi ve Salı günleri, dün gece yayınlanan devasa Masterchef sözlüğü üzerinde yorulmadan çalıştım. Bu sabah Bruno Barbieri'nin konuk olduğu Buongiorno Cielo'yu Masterchef ("Anne, […]
Liveblog Masterchef Italia 2: beşinci bölüm
20:30 | Kısacası bu akşam MasterChef alkolik dinleme grubu benim evimde buluşuyor! Her misafir için şarap, lezzetli yemekler, pasta ve battaniye var. Dedim ve yaptım! 20: 31 | Verdiğim sözleri her zaman tutarım. 20:31 | Duygusal bağlamlarda özgürce dağıttıklarım hariç. 20:31 […]
Milano'nun beşinci katında: tüm otel restoranları zarar görmez
Bir restorana ilk girdiğimde beni endişelendiren bir zaman vardı. Sonra beni etkilemediği bir zaman oldu. Sonra şimdi ilk girdiğim ve her şeye izinli bir hijyen müfettişi gibi bakmaya başladığım dönem var. Balyaları kırmadan ama net […]
Dünyada Via Emilia gibi başka bir cadde yok: Durmanız gereken 7 restoran
Hepiniz oradaydınız, er ya da geç. Belki tesadüfen ya da bilerek. Ömür boyu en az bir kez veya sürekli. Via Emilia bir bölgeyi kesiyor, şehirleri geçiyor ve iki İtalya'yı birleştiriyor. Her zaman üzerinden geçiyorum, yukarı ve aşağı, aşağı ve yukarı. Emilian yazar Carlo Lucarelli, onu bir tür metropol-şehir olarak tanımladı: […]