Com ’ New York'taki Dünya Ticaret Merkezi'ndeki yeni Eataly açılışıdır
Com ’ New York'taki Dünya Ticaret Merkezi'ndeki yeni Eataly açılışıdır

Video: Com ’ New York'taki Dünya Ticaret Merkezi'ndeki yeni Eataly açılışıdır

Video: Com ’ New York'taki Dünya Ticaret Merkezi'ndeki yeni Eataly açılışıdır
Video: TÜRKİYEDE GİRİLMESİ EN ZOR RESTORANLAR! (4000 TL HESAP) 2024, Mart
Anonim

New York'taki bir sonraki tatilinizde, yenilenmiş Dünya Ticaret Merkezi'ni dolaşırken, sizi uyarmadığımız ikinci mega Eataly mağazasını keşfetmeniz gerektiğini söylemeyin.

New York Times tarafından bildirildiği üzere, Oscar Farinetti, Dissapore hakkında kendisinin anlattığı ilk açılıştan altı yıl sonra ikiye katlamaya karar verdi.

Oscar Farinetti'nin tüm mağazalardaki ortakları Joe Bastianich ve Mario Batali (italyan kökenli ünlü şef) ile her zaman birlikte yemek Kuzey ve Güney Amerika'da yeni mağaza Tower 4'te bulunuyor. Açılışın 2 Ağustos'ta Başbakan Matteo Renzi'nin ziyaretiyle yapılması planlanıyor.

Yaklaşım, ekmek ve unlu mamüllerin satışına gösterilen özel dikkat dışında, son yıllarda açılan dükkanlardan farklı değil: ülke sınırlarının dışına çıkmak için mücadele eden bir sektör.

Ancak seçim semboliktir, Ground Zero'nun önündeki yeni karargah, ikiz Kulelerin temellerinin bir zamanlar battığı yeri hatırlatan iki fıskiyeli parkın hemen önünde, barışın sembolü olan ekmeğe adanmıştır.

Eataly New York, raflar
Eataly New York, raflar

Açılış saatleri normalden daha uzun olacaktır: 7'den (dolayısıyla kahvaltıdan) kanonik 23'e.

Üçüncü kattaki yürüyen merdivenlerin tepesinde, santrifüjler ve meyve suları ile sulu bir barın yanı sıra Orto e Mare adlı özel bir bar / restoranın olması tesadüf değildir: müsli ve granola ile tatlı kahvaltılar ve krepli tuzlu kahvaltılar, füme somon ve yumurta.

Catering bakış açısından, Eataly'nin Dünya Ticaret Merkezi'ndeki ayırt edici özelliği, 1986 doğumlu bir şef olan Riccardo Orfino'nun da bulunduğu bir İtalyan restoranı olan Manzo'dur. mutfağı ve buffalo mozzarella peyniri.

yemek, sığır eti
yemek, sığır eti
rossopomodoro
rossopomodoro

Taze ürünlerin satışı için geniş alanı kuşatacak diğer yenilikler: bir salata barı, Romagna spesiyalitesinin taze olarak hazırlanacağı La Piadina ve L'Osteria della Pace şarap barı.

Yeni genel merkez, 550 çalışanı ile 4.500 metrekarelik bir alanı kaplıyor ve toplam 30 milyon dolara yakın bir yatırımla.

Önerilen: