İçindekiler:
Video: Ev yapımı tam tahıllı kahvaltılık gevrekler: granola
2024 Yazar: Cody Thornton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 12:47
Tahıl karışımından oluşan tatlı? Falan filan? Nasıl telaffuz ediyorsun, aksan nerede. Aşağı Po vadisinde bir meydanda bir litre beyaz ve bir yuvarlak mazurka ile birlikte tadını çıkarmak için Emilian soslu bir tür kuskus mu?
Hayır. Granola bir kahvaltı için hazırlandı uzaklardan, hatta denizaşırı ülkelerden gelen, belki de mısır gevreğinin mucidi tarafından tasarlanan - efsaneye göre - ve kolayca yapabileceğiniz evde hazırla, büyük bir sevinç ve memnuniyetle.
Sadece biraz tahıl gevreği, tercihen yulaf alın, bir avuç kuru meyve ekleyin - proteinlerle de doldurun - sonra tadına biraz tohum ekleyin (susam, ayçiçeği veya keten ideal olacaktır), biraz bal veya akçaağaç şurubu ve bırakın. O güzel kızarmış, karamelize, güzel tadı elde etmek için fırına gidin.
Sağlıklı yiyecekler yiyin ama unutun. Ve garantili, asla durmayacaksınız: granola bağımlısı olacaksınız.
Ve kahvaltı sirenlerine aldırış etmeyen hepinize, akşamları televizyon karşısında yemek için bir sürü granola hazırlamak ve koşmak istemez miydiniz?
Bu tarif antep fıstığı ve kuru üzüm içerir ve kakule ve tarçın kokuludur. Antep fıstığını fındık, badem, kaju fıstığı ile değiştirebilirsiniz; kayısı veya kuru incir ile kuru üzüm; susam, balkabağı, keten vb. ile ayçiçeği tohumları
Bir tava için malzemeler:
1 buçuk su bardağı yulaf gevreği, 1 su bardağı kabuklu antep fıstığı veya diğer kuruyemişler, yarım su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi (süpermarkette satılan kurutulmuş hindistan cevizi)
yarım su bardağı ayçiçeği çekirdeği, yarım fincandan biraz fazla hafif bal (akasya veya kır çiçeği), ¼ su bardağı ayçiçek veya fıstık yağı, ¼ su bardağı esmer şeker, yarım çay kaşığı tuz (ben pembe tuz kullandım), tatmak için tarçın ve öğütülmüş kakule, yarım su bardağı kuru üzüm
1. Bir tencerede yağ, şeker, tuz ve balı karıştırın. Ateşe alıp orta ateşte 3-4 dakika kaynatın.
2. Küçük bir karıştırıcıda, yulaf gevreğinin bir kısmını ve rendelenmiş hindistan cevizinin bir kısmını birleştirin, her şeyi un haline getirin.
Bu toz, çeşitli elementler arasında bir "tutkal" görevi görecek ve gevrek aglomeraların oluşmasına izin verecektir. Bir alternatif, karışıma yumurta akı eklemektir. Her iki şekilde de çok iyidir.
3. Sıvı karışımı hindistan cevizi ve yulaf ununun üzerine dökün. Evet, muffin yöntemi.
4. Bütün pulları, antep fıstığını ve tohumları ekleyin. İyice karıştırın ve birkaç dakika dinlenmeye bırakın. Eller çek seni gördüm.
5. Kuru üzüm, şekersiz hindistan cevizi ve baharatları ekleyin.
6. Fırını 130 dereceye ısıtın.
Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. Aglomera oluşumunu teşvik etmek için her şeyi parmak uçlarınızla sıkıştırın
7. Her 10 dakikada bir hafifçe karıştırarak 45 dakika pişirin. Soğumaya bırakın, kahvaltı masasına gidin ve her şeyi parçalayın.
Granola ile yapabilirsiniz.
Kredi: Emanuele Meschini
Önerilen:
Kahvaltılık gevrekler: Kendiniz deneyin
Bugünün Tadım Testi kahvaltılık gevreklere ayrılmıştır: Mısır gevreği, Kepekli, Müsli, Çikolata çubukları. En iyi marka nedir? Yarışmacılar: Nestlè, Kellogg's, Hero, Misura, Mulino Bianco
Tam tahıllı ekmek: mükemmel tarif
Bu haftanın mükemmel tarifi kepekli ekmek hakkında. En iyi tariflere göz atın, mükemmel tarifi seçtik ve size malzemeler, dozlar ve adım adım fotoğraflarla veriyoruz
Tatma testi: kahvaltılık gevrekler
On üçüncü Tadım testinin kahvaltı kahramanı, aynı kategoriye ait, muhtemelen büyük tüketime sahip ürünler arasında haftalık test (bir, iki, üç, dört, beş, altı, yedi, sekiz, dokuz, on on bir, on iki), şimdi hububat. Üniversite şoku nedeniyle kötü bir anım var: tatillerde açık bırakılan bir çanta, sonuçlarıyla, şöyle koyalım, […]
Granola veya evde kahvaltılık gevrek nasıl yapılır
Size bu haftanın kahramanı: His Goodness the granola'yı çiğneyen haftalık kendi kendine üretimden bahsedeceğim. Dikkat edin, müsli değil granola, iki kahvaltılık gevrek birbirine benzer ancak birbirinin yerine geçemez. Farklı kökenleri, içerikleri, tarifleri ve beslenme profilleri vardır. İtalya'da pek yaygın olmayan bir lezzet, henüz duymamış olabilirsiniz (tabii […]
Hangi kahvaltılık gevrekler kızarmış yumurtadan daha fazla kalori ve koladan daha fazla şeker içerir?
Süpermarkete, hububat reyonuna gittiğinizde, "lif açısından zengin", "organik", "düşük kolesterol" gibi büyük yazıları fark etmişsinizdir. Kısacası kahvaltıda onları yiyerek güne sağlıklı bir şekilde başlayacağımızdan eminiz. Bu kadar? Daha iyi kontrol et. Ve kontrol ederek, sadece sağlıklı veya çocuklar için tüm kahvaltılık gevreklerin, […]