Video: Kopenhag'da pizza satmak için bisikletli fırını icat etti
2024 Yazar: Cody Thornton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 12:47
Amerikalılar büyük olmasaydı, Amerikalı olmayacaklardı. Pizzayı fırın içinde teslim eden arabanın, Domino'nun pizza zincirinin sürücülerin hala sıcak olan pizzaları dağıtmasına izin vermek için önemli değişikliklere uğradığı bir Chevrolet Spark, kendi buluşları olması mantıklıdır.
Bunun yerine biz İtalyanlar, basit ama usta insanlar, bisiklet fırını.
Ve tabii ki Danimarka'ya getirdik, tam olarak Kopenhag, Avrupalı bisikletçilerin seyahatlerinin %18'i iki tekerlek üzerinde gerçekleşiyor.
Bu kadar çok şey yapabilen usta aşçı pedalcısı denir Michele Lucarelli35 yaşında, aşkın Danimarka başkentine çok uzaklara getirdiği Pesaro eyaletindeki San Costanzo'da doğup büyüdü.
Bike and bake, pedal and bake adlı projesi dün Kopenhag'daki belediye binası meydanı Radhuspladesn'de açıldı.
Tamam, yurtdışında servet bulan keskin ve çalışkan İtalyan'ın hayali güzel ama pratik olalım, bu bisikletli fırın nelerden oluşuyor?
Gerçek bir odun fırınında, en doğru geleneklerin emrettiği gibi, pizzaların hammaddesini depolamak için bir buzdolabı ile birlikte bir bisiklete yerleştirilmiş, elektrikle çalışan, arabalarınkine benzer bir pille çalışıyor.
Yeterli değil, küçük bir sokak yemeği mimarisi şaheseri olan Lucarelli, gerekli malzemeleri içermek ve pizzayı mümkün olan en iyi şekilde hazırlamak için fırının yanına bir dizi bölme yerleştirdi.
Gemide bir pizza şefi de varken, 320 kilo, 4 kiloluk yuvarlak pedalları sayesinde eko-sürdürülebilir, gerçek bir gezgin pizzacı.
Girişimci Lucarelli'nin projesini nasıl gerçekleştirdiğini merak ediyor musunuz?
Doğru, kaçınılmaz kitle oluşturma kampanyası sayesinde, bir laboratuvarın nasıl organize edileceğine ve pedallarla taşınabilen bir pizza fırınının nasıl organize edileceğine dair internette araştırma yaptıktan sonra ilk 3.000 avroyu topladı ve ardından fırın ve çeşitli teknik yönleri birleştirmeyi başaran Danimarkalı bir tasarımcıya.
Dün Kopenhag'da, mucit, girişimci ve eko-pizza şefi, San Costanzo belediye başkan yardımcısından yerel spesiyalitelerin yayılması için bir sivil başarı sertifikası aldı. Özellikle Pesaro bölgesindeki belediyenin gururu olan antik ve görkemli crescia d'la Stacciola, Marşlar ve Umbria arasında yaygındır.
Önerilen:
Beeza: Papa John ’ arılar için pizza icat etti
Klasik hamur, kır çiçekleri ve bir tutam polen: Papa John's pizza zinciri arılar için pizza olan beeza'yı işte böyle icat etti
Carbonara'yı kim icat etti ve nasıl yapıldı? Davayı bu geceye kadar kapatmak için 3 hipotez
Daha erken olmaz dedi ve bitirdi. Geçen gün söz verdiğim gibi, karbonara'nın en iyi yorumlayıcılarından ikisini, Alessandro Roscioli'yi (şarküteri-şarap barı Roscioli) ve yeni rol alan Luciano Monosilio'yu (Pipero al Rex) baskı altına aldım. Roma geleneğinin bir simgesi ve onları bir kez ve herkes için paylaşın. Sorunun olabileceğini keşfetmek […]
Venedik: Bir bar, reşit olmayanlar için alkole karşı bileziği icat etti
Alkol servisi yapmayan reşit olmayan müşterilerin barmenler tarafından tanımlanmasını kolaylaştırmak için basit bir yöntem: Bileğe ayırt edici bir bilezik takın. İşte Venedik'te bir bar fikri
Makarnayı icat etti “ düz ” Yerden tasarruf etmek için pişirme sırasında şekillenen
Bir grup araştırmacı, pakette yer kaplamayan, pişirme sırasında genişleyen ve bir dizi farklı şekil alan yassı makarnayı icat etti
Heinz, gömleklerdeki artıkları ve lekeleri önlemek için ketçap sıkacağını icat etti
Artık ketçap ve mayonez patlaması yok, plastik torbada artık kalıntı yok: Heinz Packet Roller nihai çözüm