Floransa: Caffellette kapanıyor, Tripadvisor Vanna'yı sevmiyor
Floransa: Caffellette kapanıyor, Tripadvisor Vanna'yı sevmiyor

Video: Floransa: Caffellette kapanıyor, Tripadvisor Vanna'yı sevmiyor

Video: Floransa: Caffellette kapanıyor, Tripadvisor Vanna'yı sevmiyor
Video: Spanish Latte with Caffino Italia Florence ☕️🤎#CaffinoItalia #spanishlatte #coffeelover #coffee 2024, Mart
Anonim

2012'de şunu yazmıştık: Caffelatte degli Alfani a aracılığıyla Floransa her şeyi vardı, kusurları bile.

Büyük beyaz fincandaki kapuçino, tereyağlı ve reçelli tost, taze meyveli ve müslili yoğurt, parmaklarınızdan damlayan Maremma yağı, yıpranmış zeminler, kremayı hazırlamak için mini mutfak ile mükemmel bir 60'lar takımıydı. benmaride, yumurtalar kaşıkta, arpa kahvesi maden suyunda ve sepette hurma.

2012'de Caffellette'in pek olası olmayan favori barımız, nadide bir mekan, Floransa'dan geçmek isteyenlerin ortak mirası olduğunu yazmıştık. Ama aslında 2012'ydi: belki artık işler böyle değildi.

Corriere Firenze, 32 yıllık onurlu hizmetin ardından, dün olduğu gibi, Caffellette kepenkleri sonsuza dek indirdiğini yazdı.

19. yüzyılda bir kasap olan mandıra (girişteki ineğin belirttiği gibi), şimdiki görünümünü 1984'te almış, yine Vanna Casati Gnot tarafından yönetilmişti: 1939'da doğdu, tarihçi Floransalı feminist, savaşla temperlenmiş ve tek başına ayağa kalkmak zorunda kalan bir aile tarafından”.

Huysuz, genellikle hoşlanmadıkları canlı tavırlarla, bunun yerine sadık müşteriler, tipik olarak Floransalı karakterini takdir ettiler.

latte, floransa
latte, floransa

Çayın limonsuz içilmesi gerekiyordu, yazıklar olsun Amerikan kahvesi istemek için: "Çünkü burada İtalyan kahvesini içiyorsun" ve her sabah gazeteleri aldıktan sonra, "Vanna makası aldı ve önce çıplak kadınları, sonra da kadınları kesti. Matteo Renzi'nin fotoğrafları: Göremiyorum! ".

Söylenene göre, Tripadvisor günlerinde sıklıkla hedeflenen hızlı yollar: menüler kelimenin tam anlamıyla masaya fırlatıldı, sulandı ve içilemeyen kahve ve süt. Ya da butik olarak pahalı, fiyatlar 1 euro arttı ve kremanın eklenmesi masrafı daha da artırıyor.

Bayan Vanna'nın oğlu Francesco Gnot hepsini denedi, ancak sonunda o mobilyaları müzayedede satmak ve dükkanı kapatmak zorunda kalacak ve Corriere olarak "ticari olarak ölü" bir bölge olan Via degli Alfani'de bir boşluk daha bırakacak. birkaç yıl içinde iki üniversite fakültesini ve birçok kulübü kaybeden Fiorentino bunu tanımlar.

Cappuccione'yi, kremalı çikolatalı ve armutlu keki, tuzlu peynirli keki, biodinamik elma suyunu, adil ticaret kahvesini özleyeceğiz.

latte, floransa
latte, floransa

Vanna'yı özleyeceğiz.

Önerilen: